永和豆浆生产舒兰基地占地面积97280平方米，购置生产日产30吨两条生产线，总生产能力日产可达60吨。主要设备有大豆预处理设备、混合配料系统、超高温杀菌脱腥、双效蒸发机组、喷雾干燥器和包装机等设备共50余台（套）。
舒兰工厂在生产永和豆浆粉过程中，采用16道精制工艺，先对大豆烘干脱皮去芽，再研磨、排渣、灭酶，**后三效浓缩、喷雾干燥，高温瞬间杀菌等工艺。永和豆浆工业化起步早，标准化完善的特点在舒兰工厂得到了印证，永和豆浆每一款产品的配方都有研究中心**人员严格制定统一标准，对成品的每种成份都进行*密检测，使每种成份含量都符合**标准。
据介绍，该工厂引进多项国外**技术，转化生产操作模式、提高生产效率，寻找到了一条新的发展之路。永和豆浆安装了双人双吹风淋室设备，现已打造了一条完整的质量安全产业链，使原料基地种植到消费者餐桌饮食整个过程都在可控制之下，能确保食品安全。
永和豆浆董事长林炳生指出，“在质量和安*方面，永和豆浆的制度是刚性的，是不留余地的，为此，永和豆浆不断加大科技投入，引进**设备与工艺，建立大型生产**基地。”
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