风淋室在双汇集团**的肉制品生产车间的应用
双汇集团共有13个高温加工厂，可生产出800多个品种、规格。
双汇集团高温肉制品生产车间，全部依据****标准设计，按照现代食品加工要求实行全封闭、恒温标准建造，生产区与生产辅助区**隔离，整个卫生管理系统达到****水平。
关键设备全部从美国、日本、德国*，关键质量控制点采用微机监控。
人员进入车间前应该先淋浴，进行二次更衣，采用五步消毒法进行洗手消毒，风淋室消毒，脚踏消毒后方可进入生产现场。
原材料批批检验把关后方能投入生产，成品批批检测合格后方可发货，确保生产出的产品安全放心。
品控管理由集团公司垂直管理的品质管理部全程把关。
资料整理：电子净化设备有限公司
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