风淋通道的前后两道门为电子互锁，又可起到气闸的作用，阻止未净化的空气进入洁净区域。风淋通道是无尘室和清洁车间的洁净设备，要注意及时的清理保养及维修，尤其是初效进风口和风机进风口是很容易积尘的部位，我们要定期进行清理，而且有利于延长设备的使用寿命。冷冻蔬菜是一种冷冻食品。它是由新鲜蔬菜如辣椒、西红柿、豆子、黄瓜等加工后以尽可能低的温度和速度冷冻而成的小包装。这种处理方法使蔬菜中的水分迅速形成规则的、细小的冰晶，这些冰晶均匀地分布在细胞中，不会损伤蔬菜组织。与此同时，蔬菜内部的生化过程无法进行，细菌和霉菌无法生长。
风淋通道设备风机的技术特点
1.一般风淋通道设备风机步进电机的精度为步进角的3-5%，且不累积。
2.风淋通道设备步进电机外表允许的*高温度。风淋通道设备步进电机温度过高会使电机的磁性材料煺磁，从而导致力矩下降乃至于失步，因此电机外表允许的*高温度应取决于不同电机磁性材料的煺磁点;壹般来讲，磁性材料的煺磁点都在摄氏130度以上，有的甚至高达摄氏200度以上，所以步进电机外表温度在摄氏80-90度**正常。
3.风淋通道设备风机步进电机的力矩会随转速的升高而下降。当步进电机转动时，电机各相绕组的电感将形成壹个反向电动势;频率越高，反向电动势越大。在它的作用下，电机随频率(或速度)的增大而相电流减小，从而导致力矩下降。
4.风淋通道设备步进电机低速时可以正常运转,但若高于壹定速度就无法启动,并伴有啸叫声。步进电机有壹个技术参数：空载启动频率，即步进电机在空载情况下能够正常启动的脉冲频率，如果脉冲频率高于该值，电机不能正常启动，可能发生丢步或堵转。在有负载的情况下，启动频率应更低。
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